Marzo de 2011

Dieta Sonoma

Marta

La dieta Sonoma fue creada por la doctora Guttersen con la idea de que “aquellas personas que disfrutan de la buena comida, puedan seguir haciéndolo”. Al menos esto es lo que dice su creadora.

La dieta Sonoma consiste en una variante de la dieta mediterránea, en la que se comen abundantes frutas, verduras, pescados, cereales integrales, aceite de oliva, o incluso vino tinto.

No se trata de una dieta especialmente restrictiva, pero hay que evitar en la medida de lo posible las grasas nocivas y las harinas refinadas. Teniendo en cuenta esas recomendaciones, se puede comer de todo, eso sí, sin pasarse con las raciones.

Ejemplo de menú para dieta Sonoma:

En ayunas:

  • Vaso de agua con zumó de limón.

Desayuno:

  • Pan integral con tomate, un chorrito de aceite de oliva y una loncha de jamón cocido.
  • Zumo natural de naranja.
  • Té o café con leche desnatada.

Comida:

  • Ensalada con tomate y lechuga.
  • Revuelto de huevos con setas.
  • 1 pieza de fruta.
  • Té o café con leche desnatada.

Merienda:

  • Vaso de agua con zumo de limón.
  • 1 pieza de fruta.

Cena:

  • Verduras a la plancha.
  • Lubina al horno.
  • 1 pieza de fruta
  • Infusión de tila.

Yo reconozco que no he probado esta dieta pero si alguna o alguno ha tiene experiencia con la dieta Sonoma, que no dude en dejar su opinión.

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Menú de la dieta Dunkan

Marta

Como os comentaba anteriormente la dieta Dunkan es la seguida por Penélope Cruz para perder peso tras dar a luz a su hijo.

A continuación os pongo un ejemplo de un menú de la dieta Dunkan en la 1ª fase:

Desayuno:

  • Café o té con leche desnatada.
  • Un par de yogures desnatados o queso fresco o 2 lonchas de pavo.

Comida:

  • 1 huevo revuelto con gambas.
  • 1 rodaja de pescado.
  • Flan.

Cena:

  • Salmón ahumado.
  • Filete de ternera.
  • Yogur desnatado.

En los comentarios podéis dejar cualquier sujerencia de menú que os guste para seguir la dieta Dunkan.

Dieta Dunkan, la dieta de Penélope Cruz

Marta

En poco tiempo se ha empezado a oir por todas partes hablar de la dieta Dunkan, el último empujón a esta dieta ha sido al saber que la dieta que le hizo perder peso y recuperar su figura a Penélope Cruz tras su embarazo fue la dieta Dunkan.

Esta dieta recibe su nombre de su creador el doctor Pierre Dunkan, también es conocida como dieta francesa. El doctor Dunkan tiene un libro llamado “Yo no sé adelgazar”.

Se trata de una dieta hiperproteica, de tal manera que según comenta su creador los alimentos ricos en protenías además de producir una sensación de estar lleno o saciado, también tienen un efecto psicológico reduciendo la sensación de ansiedad y quitando las típicas ganas que entran de picar entre horas.

La dieta Dunkan consta de 4 fases:

  1. Dieta hiperproteica: consta de 10 días y la alimentación principal será a base de proteínas.
  2. Crucero: practicamente se come lo mismo que en la fase anterior pero se introducen las hortalizas. Esta fase dura hasta alcanzar el peso deseado
  3. Consolidación: esta fase de lo que se trata es de conseguir evitar el efecto de recuperación de peso y tiene que durar 10 días por cada kilo perdido.
  4. Estabilización: Aquí la idea es volver a tu alimentación habitual, sólo que con ciertas rutinas como hacer 1 día a la semana la fase 1 de la dieta o tomar avena a diario, ya que la avena aporta fibra que permite regular el tránsito intestinal.

Hay que tener cuidado con algunos aspectos de la dieta Dunkan ya que al ser una dieta en la que se ingieren abundantes proteínas hay que cuidar el posible aumento de colesterol.

Por otra parte, como siempre, recomendamos realizar actividad física de manera habitual, ya que independientemente de la dieta, siempre es algo saludable.

Si alguna ha seguido la dieta Dunkan, que no dude en dejar su opinión al respecto en los comentario.

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