Marta
Hace unos años se puso muy de moda la dieta de la alcachofa, si no recuerdo mal, la hija de Rocío Jurado también hizo la dieta de la alcachofa.
¿Qué es la dieta de la alcachofa?
Es una dieta de impacto, sirve para perder peso rápidamente, por una parte se consigue un efecto diurético, es decir, reduce el líquido del organismo y por otra parte elimina grasas.
La dieta de la alcachofa suele hacerse en periodos cortos de tiempo, por ejemplo, puedes hacer la dieta durante 1 semana, volver a una dieta normal otras 5 ó 6 semanas y si se desea volver a hacer otra semana la dieta de la alcachofa.
Hay que tener en cuenta que la dieta de la alcachofa no quiere decir que tienes que estar durante todo el tiempo que hagas la dieta comiendo sólo alcachofas, esto no sería nada sano. También se toman lácteos, carne o pescado.
La alcachofa es muy buena para el cuidado del hígado y favorece la función biliar. Esta dieta además de para bajar de peso, también sirve para personas con colesterol alto o hipertensión.
Como hemos dicho antes, con la dieta de la alcachofa se consigue un efecto diurético con lo que también es buena para enfermedades que mejoran con la eliminación de agua, como puede ser el ácido úrico.
Otra de las ventajas que tiene la dieta de la alcachofa es que la alcachofa tiene muy pocas calorías y tiene efecto saciante.
Para terminar, un ejemplo de menú para la dieta de la alcachofa:
Desayuno: Café con leche y tostada con queso fresco.
Almuerzo: Yogurt desnatado.
Comida: Zumo de alcachofas, ensalada y salmón a la plancha.
Merienda: Pieza de fruta.
Cena: Zumo de alcachofas, verduras hervidas, tortilla francesa, yogurt desnatado.
También puedes seguir alguna otra dieta como:
Marta
La dieta Scarsdale, como todas las dietas, promete hacerte perder 10 kilos en 2 semanas.
La dieta Scarsdale fue inventada por el doctor Herman Tarnower, Scarsdale, Nueva York. La dieta Scarsdale es otra dieta que se basa en un régimen alto en proteínas y bajo en carbohidratos y grasas. En la dieta Scarsdale no se contabilizan las calorias pero la ingesta de alimentos se restringe al desayuno, comida y cena.
La dieta Scarsdale se puede puede realizar entre una y dos semanas, pero no más tiempo. Es una dieta bastante estricta que aporta unas 1000 calorias diarias y no se recomienda hacer ejercicio durante la dieta.
Los alimentos permitidos de la dieta Scarsdale son la carne, aves, pescado, frutas y verduras.
Los alimentos prohibidos de la dieta Scardale son aquellos con carbohidratos como el pan, pasta, arroz, patatas y azúcar. Tampoco se puede tomar leche, alcohol y aceite.
Es importante beber mucho agua por lo menos 4 vasos díarios de agua.
Antes comentaba que no se puede tomar aceite pero por ejemplo se puede utilizar sal, pimiento, vinagre o limón para aliñar las ensaladas.
Ejemplo de menú diario de la dieta Scarsdale:
Desayuno:
1 taza de té o café
1 pieza de fruta
Comida:
Ensalada de fruta (tanta como quieras)
1 taza de café
Cena:
Pollo (hervido o a la plancha sin piel) con espinacas.
1 taza de café
Algunos expertos aconsejan no seguir la dieta Scarsdale porque puede provocar falta calcio y vitaminas liposolubles debido a que las frutas y verduras qeu están permitidas son muy bajas en calorías y a al uso básicamente de alimentos proteicos.
Marta
La dieta South Beach, fue inventada por el cardiólogo Arthur Agatston, este tenía su consulta en South Beach, por eso la dieta recibió el nombre de South Beach. Yo no consideraría a la dieta South Beach la típica dieta milagro, ya que es más una filosofía de nutrición que una dieta de un mes. Aunque sí que hay una primera fase de choque en la que se adelgaza bastante.
La dieta South Beach se basa principalmente en la idea de los “carbohidratos buenos” y las “grasas buenas”. El doctor Agatston ideó la dieta South Beach para los enfermos de corazón tras realizar diversos estudios nutricionales. La dieta South Beach consta de tres fases. En todas las fases de la dieta se recomienda minimizar el consumo de “grasas malas”.
La primera fase de la dieta South Beach dura dos semanas, se pierde peso rápidamente y seguramente pasarás hambre. Durante esta fase el organismo perderá la resistencia a la insulina y comenzará a usar el exceso de grasas. Comentan que en esta fase se pueden perder entre 3 y 6 kilos. Durante esta fase los alimentos permitidos son: carne de ternera, carne de cerdo, ave, pescado, quedo fresco (bajo en calorías), huevos, tofu,frutos secos, legumbres y algún dulce sin azucar.
En la segunda fase de la dieta South Beach se empieza a comer poco a poco hidratos de carbono: pasta, arroz, pan integral. Y algo de fruta y cereales. En esta fase se pierde menos peso. A pesar de que las cantidades son pequeñas, al contrario que en la primera fase, en esta fase no se suele pasar hambre.
En la tercera fase de la dieta South Beach ya no hay que hacer nada especial, simplemente se trata de seguir de por vida con los hábitos alimenticios adquiridos, por eso comentaba al principio que la dieta South Beach es más una filosofía nutricional. Lógicamente es muy parecida a la fase 2 pero las cantidades son algo mayores y hay menos restricción de alimentos.
Si te ha resultado interesante la dieta South Beach y estás pensando en llevarla a cabo, posiblemente te interese comprarte el libro de la dieta South Beach en donde viene todo mucho más detallado. También puedes entrar en la web oficial de la dieta South Beach, donde existen menús, listas de compras y compartir experiencias con otras personas que siguen la dieta South Beach.
Marta
La dieta del té rojo es una dieta baja en calorías que ayuda a perder más de 3 kilos en 5 días.
La dieta del té rojo consiste en beber 4 tazas diarias de té rojo, en el desayuno, en la comida, en la merienda y en la cena, además de comer sólo ciertos alimentos ricos en carbohidratos y verduras.
Los alimentos permitidos en la dieta del té rojo son: frutas, verduras, pescado, huevos, pasta, pan integral y arroz. Los alimentos prohibidos en la dieta del té rojo son: azúcar, grasas, lácteos, plátanos, uvas y carne.

El té rojo acelera el metabolismo del hígado y reduce la absorción de grasas. El té rojo depura el organismo, es antidepresivo y estimula las funciones digestivas.
La dieta del té rojo es muy baja en proteínas por lo que no se debe realizar más de 5 días ya que puede producir una peligrosa disminución de proteínas en el organismo. El té rojo interfiere en la capacidad de absorción de hierro por lo que la dieta del té rojo no es recomendada para personas con problemas de anemia. Las mujeres embarazadas , niños, personas en tratamientos médico, con úlcera, insomnio o anemia deben abstenerse de realizar la dieta del té rojo.