En poco tiempo se ha empezado a oir por todas partes hablar de la dieta Dunkan, el último empujón a esta dieta ha sido al saber que la dieta que le hizo perder peso y recuperar su figura a Penélope Cruz tras su embarazo fue la dieta Dunkan.

Esta dieta recibe su nombre de su creador el doctor Pierre Dunkan, también es conocida como dieta francesa. El doctor Dunkan tiene un libro llamado “Yo no sé adelgazar”.

Se trata de una dieta hiperproteica, de tal manera que según comenta su creador los alimentos ricos en protenías además de producir una sensación de estar lleno o saciado, también tienen un efecto psicológico reduciendo la sensación de ansiedad y quitando las típicas ganas que entran de picar entre horas.

La dieta Dunkan consta de 4 fases:

1. Dieta hiperproteica: consta de 10 días y la alimentación principal será a base de proteínas.
2. Crucero: practicamente se come lo mismo que en la fase anterior pero se introducen las hortalizas. Esta fase dura hasta alcanzar el peso deseado
3. Consolidación: esta fase de lo que se trata es de conseguir evitar el efecto de recuperación de peso y tiene que durar 10 días por cada kilo perdido.
4. Estabilización: Aquí la idea es volver a tu alimentación habitual, sólo que con ciertas rutinas como hacer 1 día a la semana la fase 1 de la dieta o tomar avena a diario, ya que la avena aporta fibra que permite regular el tránsito intestinal.

Hay que tener cuidado con algunos aspectos de la dieta Dunkan ya que al ser una dieta en la que se ingieren abundantes proteínas hay que cuidar el posible aumento de colesterol.

Por otra parte, como siempre, recomendamos realizar actividad física de manera habitual, ya que independientemente de la dieta, siempre es algo saludable.

Si alguna ha seguido la dieta Dunkan, que no dude en dejar su opinión al respecto en los comentario.