Dieta Montignac

Marta

La dieta montignac se hizo muy famosa en los años 90 en practicamente toda Europa. se trata de una dieta creada por el doctor Montignac, que al igual que su padre sufrio de exceso de peso durante su infancia y juventud. El objetivo de la dieta montignac es además de adelgazar, tener una buena salud y evitar las enfermedades del corazón y la diabetes.
La dieta montignac es una dieta disociada y consiste en diferencias los distintos tipos de alimentos, las proteínas, los hidratos de carbono y las grasas. A su vez se hace una clasificación de hidratos de carbono buenos y malos. Esto seguro que os suena ya que otras dietas como la dieta Atkins o la dieta South Beach, también funcionan de la misma manera.

Es muy importante tener en cuenta que si te pones a hacer la dieta montignac, no sirve con hacerla un par de meses y luego olvidarte, no, la dieta montignac es más que nada un cambio de hábito en la alimentación, por lo que es algo que debería ser para toda la vida.

La dieta de Montignac consta de dos fases:

Fase 1: Esta fase de la dieta es la fase de pérdida de peso, donde se pasa hambre, sobre todo al principio ya que se deben cambiar los hábitos alimenticios y seguir a rajatabla las indicaciones de los alimentos permitidos y los alimentos prohibidos.
Fase 2: En este momento la dieta montignac llega a su fase de estabilidad y equilibrio. En esta fase ya no se lleva una dieta tan estricta y se permiten mayores combinaciones de alimentos.

Alimentos prohibidos en la dieta Montignac:

  • Azúcar
  • Pan blanco
  • Patata
  • Maíz
  • Harinas blancas
  • Arroz blanco
  • Cerveza
  • Ketchup
  • Coca cola
  • Café

Alimentos permitidos en la dieta montignac

  • Carne
  • Pescado
  • Pan integral
  • Arroz integral
  • Chocolate negro
  • Legumbres
  • Marisco
  • Café descafeinado
Artículos relacionados:

Archivado en Dietas |

12 comentarios sobre “Dieta Montignac”

  1. Escrito por REBECA | 19 de Septiembre, 2008 - 1:17

    Hola:
    Me hice el bypaas gastrico hace 30 dias. Me prometieron bajar 15 kilos en un mes. Aunque se que cada organismo es diferente, y sigo bien las indicaciones, apenas baje 2 kilos, y debo bajar 50 más.Ahora me dicen que éste será el ritmo en que voy a bajar. Me siento muy decepcionada. Aún estoy en la dieta líquida, qué pasará cuando coma sólido?. tengo hipotiroidismo, pero tomo levotiroxina en las dosis aconsejada. Deseo probar con otro tipo de dietas, que movilice mi metabolismo.Ya comienzo a caminar, pero aún estoy débil y desanimada. Qué puedo hacer?.Les pido que me ayuden, pues para mi médico, ya fue cumplida su misión!!

  2. Escrito por silvia mayo | 8 de Noviembre, 2008 - 21:42

    yo te recomiendo tomar algo para tu hipotiroidismo, por que es la base de que subas de peso tus hormonas no estan funcionando bien y desintoxicar de manera natural tu organismo , con eso vas a desinflamar tu intestino y no producirias toxinas por lo tanto aseleras el metabolismo para quemar grasa y te garantizo bajar de peso sin dieta sin rebote. Tu decides cuanto quieres bajar.

  3. Escrito por Marina | 15 de Mayo, 2009 - 19:17

    Hola, me gustaria saber,si hay menu semanal de esta dieta. porque ,todavia no lo entiendo muy bien como combinar .Grasias.

  4. Escrito por Maria Eugenia | 20 de Mayo, 2009 - 13:27

    Quisiera saber si la dieta del doctor Montinag, es adecuada para una persona con hipotiroidismo tratado con eutirox 150. gracias.

  5. Escrito por Esther | 26 de Mayo, 2009 - 13:43

    Me gustaría que me enviaseis las dietas semanales del Dr. Montignac.
    Gracias

  6. Escrito por IRENE | 10 de Junio, 2009 - 10:55

    me gustaria que me enviaseis las dietas semanales del Dr.montignac. Gracias

  7. Escrito por Victoria | 1 de Septiembre, 2009 - 19:34

    Hola me gustaria tener semanalmente menues de la dieta del Dr.Montignac.Gracias desde Uruguay.

  8. Escrito por inma | 5 de Septiembre, 2009 - 10:35

    Buenos dias me encantará qe me enviases las dietas para la semana ya que soy un poco torpe y no tengo imaginacion ninguna para realizarlas gracias

  9. Escrito por isabel | 10 de Noviembre, 2009 - 14:47

    Hola! tengo la intencion de comenzar con la dieta Montignac, alguien me puede facilitar una dieta de un mes o un par de semanas con recetas sencillas e ingredientes faciles de comprar en cualquier super? Por cierto me gustaria poder introducir este metodo a mi familia, mi marido y mis 2 hijas de 3 y 8 años. Es esto viable ? Seria estupendo poder cocinar para todos lo mismo, me evitaria tentaciones. Gracias.

  10. Escrito por IRIS | 15 de Noviembre, 2009 - 15:29

    Hola me gustaria tener semanalmente menues de la dieta del Dr.Montignac

  11. Escrito por Rosa | 15 de Enero, 2010 - 15:47

    Hola.
    Estoy empezando el metodo Montignac,pero me cuesta combinar los alimentos.Me gustaria que me enviaran la dieta semanal de este metodo y asi poco a poco ir aprendiendo a combinar los alimentos.
    Gracias

  12. Escrito por Montse | 10 de Mayo, 2010 - 12:01

    Quiero empezar la dieta Montignac pero no veo la manera de confeccionar alguna menu de la Fase I, me pueden enviar alguna dieta semanal….¿?¿¿

    Muchas gracias

Deja un comentario